春が旬のレシピ

あさりとタケノコの炊き込みご飯

アサリの旨みを生かしたシンプルで上品な炊き込みご飯

レシピ公開2015年3月
調理時間95分

ホタテのバジルフライ　マスタードソース

いつものフライにバジルをきかせ、ソースを添えたお洒落フライに

レシピ公開2015年3月
調理時間10分

アスパラと明太子のクリームリゾット

ピンクと緑で春色リゾット。和風のおだしでやさしい味の仕上がりに。

レシピ公開2015年4月
調理時間15分

アスパラガスのカレーソテーポーチドエッグのせ

旬のアスパラを使ったお洒落な前菜。

レシピ公開2015年4月
調理時間13分

じゃことねぎのおつまみお揚げトースト

あと1品に、おつまみに最適な和風お揚げピザ。

レシピ公開2015年5月
調理時間13分

納豆と葱の和風オムレツ

納豆を加えてボリュームUP、冷めても美味しい和風味のオムレツ。

レシピ公開2015年5月
調理時間10分

3色セルクルサラダ

まぐろの赤身とアボカドを一緒に摂ることで、抗酸化力アップ。

レシピ公開2016年3月
調理時間10分

えびといくらのちらし寿司

えびは低脂肪・高たんぱくで、ダイエット中にもおすすめの食材。

レシピ公開2016年3月
調理時間15分

のり巻きチキンのスティックから揚げ

のりを巻いて風味良く、しっかり味なのでお酒のおつまみやお弁当のおかずに。

レシピ公開2016年4月
調理時間45分

あさりのフライパンパエリア

あさりは肝機能を強化する働きがあり、お酒の後の〆のごはんにもおすすめ。

レシピ公開2016年4月
調理時間150分

アスパラガスの冷製ポタージュ

オリーブオイルと豆乳仕上げのあっさり冷製スープで疲労回復＆体力アップ。

レシピ公開2016年5月
調理時間25分

あじと彩り野菜のアクアパッツァ

血液サラサラ効果が期待できるあじは緑黄色野菜と食べるのがおすすめ。

レシピ公開2016年5月
調理時間35分

にら味噌焼きおにぎり

しょうがを加えて風味豊かなにら味噌に。にらに含まれるβカロテンは、油と一緒に摂ることで吸収が高まります。

レシピ公開2017年3月
調理時間15分

にらのナムル

にら1袋を使ったスタミナナムル。にらに含まれるアリシンは、ビタミンB1の吸収を高めて疲労回復に役立ちます。

レシピ公開2017年3月
調理時間10分

牛肉とアスパラガスのオイマヨ炒め

オイスターソースとマヨネーズで味付けをした、こっくり味のごはんがすすむおかずです。

レシピ公開2017年4月
調理時間10分

コンビーフとアスパラガスのオムレツ

コンビーフとアスパラガスを合わせた、3色のオープンオムレツ。コンビーフは手軽に亜鉛がとれる、あると便利な常備品

レシピ公開2017年4月
調理時間15分

ラム肉のローズマリーソテー

ローズマリーで風味よく焼いた、ラム肉のソテー。亜鉛も多く、ビタミンCと合わせて食べることで吸収を高めます。

レシピ公開2017年5月
調理時間15分

しらすとキャベツのポモドーロ

旬のしらすと春キャベツを使ったトマトソースのスパゲッティ。丸ごと食べられるしらすはカルシウムが豊富。

レシピ公開2017年5月
調理時間15分

砂肝とにらもやしのピリ辛炒め

低脂肪・高たんぱくの砂肝を使ったスタミナメニュー。砂肝はアルコールの分解をサポートするナイアシンも多く、お酒のおつまみにもおすすめ食材です。精力アップにも欠かせない亜鉛も多く含まれます。

レシピ公開2018年3月
調理時間15分

カリフラワーの明太ソース

ビタミンEが豊富な明太子を使ってお手軽ソース。ビタミンCたっぷりのカリフラワーと合わせて抗酸化力アップ！ゆで野菜の他、スティック野菜も美味しくいただけます。あと1品のおかずに手軽に作れるメニューです。

レシピ公開2018年3月
調理時間10分

ガーリックアスパラシュリンプ

アスパラギン酸が豊富なアスパラガス。ガーリックシュリンプに合わせて疲労回復メニューに。レモンを搾ることでさっぱりといただけて、ミネラルの吸収もアップ！

レシピ公開2018年4月
調理時間25分

ウインナーとアスパラガスのナポリタン

ウインナーにスパゲッティを差し込み、箸で食べられるユニークなナポリタン。アスパラガスをたっぷり加えてスタミナアップ！お弁当や休日のランチにもおすすめです。

レシピ公開2018年4月
調理時間25分

あじのつみれ汁

血液サラサラ効果が期待できるEPA・DHAが豊富なあじに、野菜ときのこを合わせた具沢山のつみれ汁です。フードプロセッサーでミンチにすることで小骨も気にならずいただけます。

レシピ公開2018年5月
調理時間25分

あじのソテー　ラビゴットソース

血液サラサラ効果が期待できるEPA・DHAが豊富なあじに、初夏にぴったりなフレッシュ野菜のソースをかけていただきます。簡単で見栄えもよく、特別な日のメニューにもおすすめです。キリッと白ワインに合わせても！

レシピ公開2018年5月
調理時間25分

さば缶とニラのエスニック焼きそば

DHAやEPAが含まれるさば缶は、さまざまな料理に使いやすい食材。ナンプラーやスイートチリソースと合わせてエスニック風に味付けすれば、さば缶の新たな使い方を発見できます。

レシピ公開2019年3月
調理時間10分

ニラのピリ辛チャプチェ

βカロテンやビタミンC が豊富に含まれれるニラと牛肉を合わせてスタミナおかずに。牛肉の脂は、βカロテンやビタミンC の吸収率をアップしてくれます。

レシピ公開2019年3月
調理時間10分

アスパラガスのつくね巻き

アスパラギン酸が豊富なアスパラガスを丸ごと使ったつくね巻きは、食べごたえたっぷりの疲労回復メニュー。新年度になり、疲れが溜まった時に食べたい一品。

レシピ公開2019年4月
調理時間12分

アスパラガスのオープンサンド

休日の朝はおしゃれなオープンサンドを食べながら、ほっこりリラックスタイムを。アスパラガス、卵、トマトなど栄養価の高い食材をあわせれば、朝から元気チャージ。

レシピ公開2019年4月
調理時間10分

ハッセルバックポテト

ビタミンC や食物繊維が豊富なじゃがいもを丸ごと使ったおしゃれメニュー。ベーコンの塩気とチーズのコクがじゃがいもにマッチ。ワインのおつまみにも◎。

レシピ公開2019年5月
調理時間30分

真鯛のべっこう醤油漬け丼

旬を迎える真鯛を漬け丼に。鯛は高タンパク質・低脂質の食材。酢飯と合わせることで、少しずつ暑くなってくる初夏に食べやすい味。

レシピ公開2019年5月
調理時間15分