精の付く料理レシピ集ハッセルバックポテト

じゃがいもは 3 mm 幅のスライスを入れ、水に 10 分ほど浸ける。ベーコンは 4 等分に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。

オリーブオイル・にんにく・塩を混ぜておく。

じゃがいもをラップで包み、耐熱皿に乗せて、電子レンジ 600 W で 7〜8 分ほど加熱する。

スキレットやグラタン皿に2を乗せ、混ぜておいたオリーブオイル・にんにく・塩をかけ、じゃがいもの隙間にベーコンを挟み、チーズを乗せる。

オーブントースターに3を入れて 7〜8 分焼く。黒こしょうとパセリをかける。