精の付く料理レシピ集アスパラガスのオープンサンド
休日の朝はおしゃれなオープンサンドを食べながら、ほっこりリラックスタイムを。アスパラガス、卵、トマトなど栄養価の高い食材をあわせれば、朝から元気チャージ。
準備時間：0 分
調理時間：10 分
合計調理時間：10 分
分量：2 人分
作成：若子 みな美
公開日：2019 年 4 月 08 日1人前：1 皿
1人前のカロリー：250 kcal
1人前の脂質：13.6 g
1人前のたんぱく質：15.0 g
1人前の炭水化物：16.2 g
1人前の塩分：1.5 g
１万円以上で送料無料。来院歴が無くてもOK。
即日配送。国内正規品のみ。土日も発送。
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イングリッシュマフィン：1 個
アスパラガス：4 本
トマト：1/3 個
卵：2 個
ハム：2 枚 -
スライスチーズ：2 枚
(A) ケチャップ：小さじ 2
(A) マヨネーズ：小さじ 2
パセリや黒こしょう：お好みで
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イングリッシュマフィン：1と1/2 個
アスパラガス：6 本
トマト：1/2 個
卵：3 個
ハム：3 枚 -
スライスチーズ：3 枚
(A) ケチャップ：小さじ 3
(A) マヨネーズ：小さじ 3
パセリや黒こしょう：お好みで
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イングリッシュマフィン：2 個
アスパラガス：8 本
トマト：2/3 個
卵：4 個
ハム：4 枚 -
スライスチーズ：4 枚
(A) ケチャップ：小さじ 4
(A) マヨネーズ：小さじ 4
パセリや黒こしょう：お好みで
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イングリッシュマフィン：2と1/2 個
アスパラガス：10 本
トマト：5/6 個
卵：5 個
ハム：5 枚 -
スライスチーズ：5 枚
(A) ケチャップ：小さじ 5
(A) マヨネーズ：小さじ 5
パセリや黒こしょう：お好みで
お好みできゅうりやレタスを乗せるのも良いでしょう。
1材料を切る
アスパラガスは軸の硬いところを切り落とし、下1/3 部分の皮をむく。トマトは輪切りにする。イングリッシュマフィンは半分に切る。
2イングリッシュマフィンをオーブントースターで焼く
イングリッシュマフィンをオーブントースターで2 〜 3 分ほど焼く。(A) を混ぜる。
3卵とアスパラガスを焼く
フライパンに油を熱し、弱火で卵を焼き、アスパラガスも同様に焼く。
4イングリッシュマフィンに材料を乗せる
イングリッシュマフィンに、(A) を塗り、スライスチーズ、ハム、トマト、アスパラガス、卵の順に乗せ、お好みでパセリや黒こしょうをふり、皿に盛りつける
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