牡蠣を使った料理レシピ

牡蠣の卵とじ丼

牡蠣を卵でとじた和風のどんぶり。

レシピ公開2015年1月
調理時間15分

牡蠣の香草パン粉焼き

ハーブ入りのパン粉をまぶして焼いたもの。

レシピ公開2015年1月
調理時間20分

牡蠣とキノコのクリームシチュー

牡蠣とキノコ数種類を入れたクリームシチュー

レシピ公開2015年1月
調理時間13分

牡蠣ときのこのアヒージョ

牡蠣と舞茸などのきのこを合わせたにんにくオイル煮。バケットを添えて。

レシピ公開2015年1月
調理時間15分

牡蠣のレモンバターソテー

亜鉛といえば牡蠣。この一皿で1日に必要な亜鉛を充分に摂取できます。さらに、レモンの酸味を加えて吸収率をアップ。洋食の献立におすすめのメニューです。

レシピ公開2016年1月
調理時間10分

牡蠣とひじきの炊き込みごはん

亜鉛といえば牡蠣。炊き込みご飯にすることで、無駄なく栄養を摂取できます。ひじきを加えて食物繊維の補給に、生姜を加えることで風味良く、身体を温める効果も。

レシピ公開2016年1月
調理時間80分

牡蠣のスンドゥブ

亜鉛の豊富な牡蠣と牛肉を合わせたキピリ辛鍋。汁ごといただくことで栄養素を無駄なく摂取できます。野菜やきのこもいれて具沢山。この鍋一つにごはんを添えれば、栄養満点のメニューになります。

レシピ公開2017年1月
調理時間18分

たっぷり牡蠣のカレー

亜鉛が豊富な牡蠣をたっぷり入れた、ルー不使用のカレー。煮汁ごといただけるカレーは、栄養素を無駄なく摂取できます。野菜ををみじん切りにすることで時短に。

レシピ公開2017年1月
調理時間23分

牡蠣のレモンペペロンチーノ

亜鉛が豊富な牡蠣を使った、爽やかなペペロンチーノ。レモンのビタミンCを合わせることで、亜鉛の吸収を高めてくれます。牡蠣の旨みとにんにくの風味、爽やかなレモンで美味しくいただける一品です。

レシピ公開2017年1月
調理時間18分

牡蠣とほうれん草のドリア

亜鉛が豊富な牡蠣を使った、旨みたっぷりのドリア。ベシャメルソースに、緑黄色やきのこを加えることで、一皿でも栄養満点に！ソースに白みそを加えることで、牡蠣との一体感が生まれます。

レシピ公開2017年1月
調理時間30分

牡蠣のチリソース炒め

えびの代わりに牡蠣を使ったチリソース炒め。ピリ辛ソースで青菜まで美味しくいただけます。油を多く使う料理の際は、脂溶性ビタミンであるβ‐カロテンが豊富な緑黄色野菜を添えるとよいでしょう。

レシピ公開2018年1月
調理時間18分

牡蠣の八宝菜

えびやいかの代わりに牡蠣を合わせた八宝菜。野菜もたっぷり摂れ、一皿でバランスのよいおかずです。好みの具材、冷蔵庫の余り野菜などをプラスしても。ごはんにのせれば中華丼としていただけます。

レシピ公開2018年1月
調理時間18分

牡蠣のポタージュ

牡蠣の旨みがぎゅっとつまった、生クリーム不使用のヘルシーなポタージュ。じゃがいものビタミンCをプラスして牡蠣に含まれる亜鉛の吸収をアップ！洋食の献立やパンのメニューにおすすめです。

レシピ公開2018年1月
調理時間23分

牡蠣のエスニック焼そば

ココナッツオイルとパクチーを合わせたエスニックテイストの焼きそば。仕上げにレモンをたっぷり搾って牡蠣に含まれる亜鉛の吸収をアップ！休日のランチなどにおすすめです。

レシピ公開2018年1月
調理時間18分

牡蠣の炊き込みご飯

牡蠣の旨味を活かした炊き込みご飯。牡蠣を煮ただし汁でご飯を炊くことで、牡蠣の栄養も旨味も無駄なくいただけます。

レシピ公開2019年1月
調理時間78分

牡蠣の味噌チーズホイル焼き

アルミホイルに具材を入れてオーブントースターにおまかせでできあがり。牡蠣のうま味が野菜に染み込み、ご飯にもお酒にも合う一品。

レシピ公開2019年1月
調理時間23分

牡蠣のアクアパッツア

牡蠣と昆布のうま味を活かした潮汁。年末年始で胃腸がお疲れモードの時に、ほっと安心できる優しい汁物です。

レシピ公開2019年1月
調理時間13分

牡蠣の潮汁

牡蠣と昆布のうま味を活かした潮汁。年末年始で胃腸がお疲れモードの時に、ほっと安心できる優しい汁物です。

レシピ公開2019年1月
調理時間13分