精の付く料理レシピ集長芋の春巻き
長芋を千切りにして春巻きにすることで、シャキホクの食感に。ツナの旨味を長芋が吸ってくれるので、調味料なしで◎。
準備時間:0 分
調理時間:15 分
合計調理時間:15 分
分量:2 人分
作成:若子 みな美
公開日:2019 年 11 月 1 日1人前:1 皿
1人前のカロリー:327 kcal
1人前の脂質:16.9 g
1人前のたんぱく質:13.3 g
1人前の炭水化物:29.5 g
1人前の塩分:0.6 g
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春巻の皮:4 枚
長芋:150 g
ツナ缶:1 缶
スライスチーズ:2 枚 -
大葉:4 枚
小麦粉:大さじ 1/2(同量の水で溶く)
油:大さじ 1
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春巻の皮:6 枚
長芋:225 g
ツナ缶:1 と 1/2 缶
スライスチーズ:3 枚 -
大葉:6 枚
小麦粉:大さじ 3/4(同量の水で溶く)
油:大さじ 1 と 1/2
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春巻の皮:8 枚
長芋:300 g
ツナ缶:2 缶
スライスチーズ:4 枚 -
大葉:8 枚
小麦粉:大さじ 1(同量の水で溶く)
油:大さじ 2
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春巻の皮:10 枚
長芋:375 g
ツナ缶:2 と 1/2 缶
スライスチーズ:5 枚 -
大葉:10 枚
小麦粉:大さじ 1 と 1/2(同量の水で溶く)
油:大さじ 2 と 1/2
春巻きは揚げずに焼くことで簡単&カロリーオフ。
1材料を切る
長芋は千切りにする。スライスチーズは半分に切る。ツナ缶は油を切る。
2材料を加熱する
耐熱ボウルに長芋とツナを入れてラップをし、電子レンジ(600 W)で 2 分加熱する。
3材料を巻く
春巻の皮にスライスチーズ、2、大葉を乗せて巻き、水溶き小麦粉でとめる。
4材料を焼いて器に盛りつける
フライパンに油を熱し、3を入れて両面に焼き色が付くように焼いて、器に盛りつける。
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