精の付く料理レシピ集さばの洋風パン粉焼き
さばにパン粉を付けてオーブントースターで焼けば、簡単にメインおかずに。さばには DHA や EPA が豊富に含まれています。フレッシュトマトソースと一緒に召し上がれ。
準備時間：12 分
調理時間：20 分
合計調理時間：32 分
分量：4 人分
作成：若子 みな美
公開日：2019 年 11 月 1 日1人前：1 皿
1人前のカロリー：288 kcal
1人前の脂質：19.5 g
1人前のたんぱく質：18.4 g
1人前の炭水化物：7.8 g
1人前の塩分：0.7 g
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さば：2 切れ
マヨネーズ：大さじ 1/2
トマト：1 個
(A) パン粉：10 g
(A) 粉チーズ：2.5 g
(A) パセリ（乾燥）：適量 -
(A) オレガノ（乾燥）：適量
(A) タイム（乾燥）：適量
(B) オリーブオイル：大さじ 1/2
(B) 塩：少々
塩：少々
こしょう：少々
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さば：3 切れ
マヨネーズ：大さじ 3/4
トマト：1 と 1/2 個
(A) パン粉：15 g
(A) 粉チーズ：3.75 g
(A) パセリ（乾燥）：適量 -
(A) オレガノ（乾燥）：適量
(A) タイム（乾燥）：適量
(B) オリーブオイル：大さじ 3/4
(B) 塩：少々
塩：少々
こしょう：少々
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さば：4 切れ
マヨネーズ：大さじ 1
トマト：2 個
(A) パン粉：20 g
(A) 粉チーズ：5 g
(A) パセリ（乾燥）：適量 -
(A) オレガノ（乾燥）：適量
(A) タイム（乾燥）：適量
(B) オリーブオイル：大さじ 1
(B) 塩：少々
塩：少々
こしょう：少々
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さば：5 切れ
マヨネーズ：大さじ 1 と 1/4
トマト：2 と 1/2 個
(A) パン粉：25 g
(A) 粉チーズ：6.25 g
(A) パセリ（乾燥）：適量 -
(A) オレガノ（乾燥）：適量
(A) タイム（乾燥）：適量
(B) オリーブオイル：大さじ 1 と 1/4
(B) 塩：少々
塩：少々
こしょう：少々
ハーブの種類はお好みで変更してください。さばに (A) を付けすぎると焦げやすくなるため、注意してください。
下準備
さばは塩、こしょうをふり、10 分ほど置き、水分を拭き取る。
1材料を切る
トマトを 1 cm 各に切る。(A) を混ぜ合わせる。
2さばに (A) を付けて焼く
さばにマヨネーズを塗り、(A) を付ける。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いてさばを乗せ、オーブントースターで 15 分焼く。7 分ほど経過したところで、焦げ付き予防のためにアルミホイルをかぶせる。
3材料を混ぜる
トマトと (B) を混ぜる。
4器に盛る
3を器に盛り、2を乗せる。
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