精の付く料理レシピ集かぼちゃパイ

ハロウィンに作りたいかぼちゃパイは冷凍パイシートを使えば簡単。サクサクっとしたパイにほくほくかぼちゃがおいしい一品。1個ずつラップで包んで冷凍保存も可。

  • 準備時間:0 分
    調理時間:30 分
    合計調理時間:30 分
    分量:4 個分
    作成:若子 みな美
    公開日:2019 年 10 月 2 日

  • 1人前:1 個
    1人前のカロリー:198 kcal
    1人前の脂質:12.0 g
    1人前のたんぱく質:2.9 g
    1人前の炭水化物:19.7 g
    1人前の塩分:0.2 g

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  • 冷凍パイシート:1 枚
    かぼちゃ:120 g
    バター:10 g
    牛乳:大さじ 1
  • 砂糖:大さじ 1/2
    シナモンパウダー:小さじ 1/6
    卵黄:大さじ 1/2 個
  • 冷凍パイシート:1 と 1/2 枚
    かぼちゃ:180 g
    バター:15 g
    牛乳:大さじ 1 と 1/2
  • 砂糖:大さじ 3/4
    シナモンパウダー:小さじ 1/4
    卵黄:大さじ 3/4 個
  • 冷凍パイシート:2 枚
    かぼちゃ:240 g
    バター:20 g
    牛乳:大さじ 2
  • 砂糖:大さじ 1
    シナモンパウダー:小さじ 1/3
    卵黄:大さじ 1 個
  • 冷凍パイシート:3 枚
    かぼちゃ:360 g
    バター:30 g
    牛乳:大さじ 3
  • 砂糖:大さじ 1 と 1/2 枚
    シナモンパウダー:小さじ 1/2
    卵黄:大さじ 1 と 1/2 個
  • 冷凍パイシートは室温に戻しておくとこで扱いやすくなります。卵黄を塗ると照りが出ます。

下準備

冷凍パイシートは室温に戻しておく。

1材料を切る

  • かぼちゃは皮をむき、一口大に切る。冷凍パイシートは 8 等分に切る。4 枚にフォークで穴をあけ、4 枚に中心に 5 〜 6 本の切り込みを入れる。

2加熱して混ぜる

  • 耐熱ボウルにかぼちゃを入れてラップをし、電子レンジ(600 W)で 3 分加熱し、バター、牛乳、砂糖、シナモンパウダーを加えて、潰しながら混ぜ 4 等分にする。

3パイで包む

  • 穴を開けたパイシート 4 枚に、2を乗せ、切込みを入れたパイシートを乗せ、フチをフォークで閉じる。表面に卵黄を塗る。

4オーブンで焼く

  • オーブンを 220 度に予熱し、3を入れて 10 分焼き、180 度にしてさらに 10 分焼く。

亜鉛 … 免疫力アップ、糖尿病予防、疲労解消

セレン … 精子の形成や老化・がん予防

マンガン … 骨の形成、糖質・脂質の代謝

ビタミンE … 抗酸化作用、血行促進効果

ビタミンB1 … 疲労回復、スタミナ増強

ビタミンB2 … スタミナ増強、過酸化物質を除去

ビタミンC … 免疫力を高める、抗酸化作用

アルギニン … 精子数や精子の運動率を上げる、子宮内膜を厚くする

アスパラギン酸 … 疲労回復や利尿作用

ムコ多糖類 … 疲労回復や滋養強壮

クエン酸 … 疲労回復、スタミナ・食欲増進


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